Según MarketsandMarkets, se proyecta que el mercado global de gestión de ganado lechero alcance los 8.884,00 millones de dólares en 2032, frente a los 4.998,53 millones de dólares en 2025, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8,6 % durante el período de previsión. El aumento del tamaño de los hatos en las explotaciones lecheras y el creciente consumo de productos lácteos constituyen los principales impulsores del crecimiento del mercado de gestión de ganado lechero. El incremento de las iniciativas de financiación en la ganadería lechera y los avances tecnológicos en expansión están impulsando adicionalmente el crecimiento del mercado. Por otro lado, las campañas en curso para proteger a los animales lecheros frente a prácticas de manejo poco éticas se espera que restrinjan el crecimiento de este mercado durante el período de previsión.
Por Priyanka Fulzele
Nuevos nichos de ingresos para los actores en el mercado de gestión del ganado lechero
El consumo mundial de productos lácteos está aumentando, y en las regiones deficitarias la demanda supera la oferta interna. Mientras que el crecimiento de la producción de leche en grandes exportadores como Europa y Nueva Zelanda se ve cada vez más limitado por regulaciones medioambientales, Estados Unidos está emergiendo como la región con mayor potencial productivo. Según las proyecciones del USDA, la producción de leche en EE. UU. se prevé en 228.300 millones de libras en 2025 y 229.100 millones de libras en 2026, con un crecimiento atribuido principalmente a mayores rendimientos por vaca, más que a la expansión del hato. Este cambio pone de relieve el papel estratégico de las soluciones de gestión del ganado para mejorar la productividad por animal, permitiendo a los productores satisfacer la demanda nacional y de exportación mientras afrontan presiones regulatorias y de sostenibilidad.
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