Revolucionando la ganadería: cómo los robots benefician a las vacas
En un contexto de creciente automatización y modernización de la industria láctea, el presente análisis explora cómo los robots para ordeño están transformando la ganadería. Impulsados por desafíos económicos, avances tecnológicos y un compromiso creciente con la sostenibilidad y el bienestar animal, estos sistemas innovadores ofrecen soluciones que permiten optimizar la eficiencia y la productividad de explotaciones de diversas escalas. El artículo examina, además, el ecosistema que sustenta este mercado, desde los equipos y tecnologías emergentes hasta los servicios de soporte y mantenimiento, subrayando su impacto en el futuro del sector.
Por Priyanka Fulzele
Según MarketsandMarkets, se proyecta que el mercado global de robots para ordeño crezca de USD 3.2 mil millones en 2024 a USD 5.3 mil millones para 2029, registrando una tasa compuesta anual de crecimiento (CAGR) del 10.8 % durante el período de previsión. El mercado de robots para ordeño está impulsado por factores económicos —como el aumento en los costos laborales y la creciente producción de leche—, por avances tecnológicos en la tecnología de sensores y automatización, por cambios sociales hacia el bienestar animal y los productos orgánicos, y por el apoyo gubernamental a través de incentivos y regulaciones. Estos factores, en conjunto, impulsan el crecimiento, revolucionando las prácticas de la ganadería en pos de una mayor eficiencia, sostenibilidad y estándares éticos. Las variaciones regionales y los avances tecnológicos influyen adicionalmente en la dinámica del mercado, pero la tendencia general apunta a una expansión significativa del mismo y a un papel fundamental en el abordaje de los desafíos agrícolas.
El dominio de las explotaciones con manadas de menos de 100 cabezas en el mercado de robots para ordeño se debe a la accesibilidad y asequibilidad de soluciones robóticas de nivel de entrada, diseñadas para operaciones de menor escala. Estas explotaciones encuentran en estos sistemas una viabilidad financiera mayor, permitiendo la integración gradual de la automatización sin incurrir en costos iniciales sustanciales. Además, la flexibilidad y escalabilidad que ofrecen los robots diseñados para manadas pequeñas se alinean perfectamente con sus necesidades operativas, al tiempo que abordan las preocupaciones respecto a la eficiencia laboral. Esta accesibilidad, asequibilidad y adecuación a operaciones de menor escala contribuyen a que estas explotaciones posean la mayor cuota en el mercado de robots para ordeño.
El crecimiento sustancial de los servicios dentro del mercado de robots para ordeño se debe a la mayor adopción de esta tecnología, lo que ha provocado una creciente demanda de soporte técnico, mantenimiento y servicios de reparación. Asimismo, la necesidad de programas de formación y educación para capacitar a los agricultores en la operación eficiente de estos sistemas impulsa la expansión de la oferta de servicios. Además, la demanda de personalización, actualizaciones y avances tecnológicos continuos lleva a los proveedores de servicios a ofrecer soluciones a medida, garantizando el rendimiento y la funcionalidad óptimos de los robots para ordeño. Esta demanda colectiva de servicios diversos satisface las necesidades cambiantes de los agricultores, incrementando significativamente el crecimiento del mercado.
El pujante crecimiento de India en el mercado de robots para ordeño tiene su origen en una convergencia de factores. La creciente industria láctea del país y el aumento en la demanda de productos lácteos han fomentado la necesidad de soluciones de ordeño más eficientes. La adopción de tecnologías avanzadas en la agricultura, incluidos los robots para ordeño, se alinea con el impulso de modernización del sector. El aumento de los costos laborales y los desafíos relacionados con la disponibilidad de mano de obra impulsan, además, el cambio hacia soluciones automatizadas. Paralelamente, el apoyo gubernamental y las iniciativas complementan esta transformación al incentivar la adopción de tecnologías agrícolas innovadoras, facilitando así el ascenso acelerado de India en el mercado de robots para ordeño.
El mercado de robots para ordeño es un mercado consolidado que está conformado por fabricantes de equipos originales (OEM) establecidos que producen y venden robots para ordeño. Entre los principales OEM se encuentran DeLaval (Suecia), GEA Group (Alemania), Lely (Países Bajos), BouMatic (EE. UU.) y Fuliwood JOZ (Reino Unido). Estas compañías han creado un ecosistema consolidado mediante inversiones extensivas en actividades de investigación y desarrollo para lanzar robots para ordeño avanzados. El ecosistema también abarca a diversos fabricantes de componentes y proveedores de tecnología que ofrecen una amplia gama de productos y soluciones de software integrados en los robots para ordeño. Algunos de los principales dispositivos de hardware utilizados en estos sistemas son los brazos robóticos, analizadores de leche, sensores, etiquetas RFID, lectores, cámaras y unidades de control y visualización. Además, el ecosistema incluye a proveedores de servicios que ofrecen mantenimiento y soporte, servicios de conectividad, integración de sistemas y consultoría, servicios gestionados y servicios profesionales asistidos. Las soluciones integradas son distribuidas a los usuarios finales mediante distribuidores.
Análisis tecnológico
GESTIÓN AUTOMÁTICA DEL TRÁFICO DEL GANADO
Mover el ganado dentro y fuera de los corrales o salas de ordeño es una tarea sumamente tediosa, por lo que las tecnologías de gestión automática del tráfico del ganado pueden ser fundamentales para evitar riesgos de lesiones en los animales de las explotaciones. Los sistemas automáticos de gestión del tráfico están equipados con compuertas de clasificación automáticas, que segregan a los animales según su disposición para ser ordeñados. Los animales que están listos para el ordeño se trasladan al área de ordeño, mientras que los demás son enviados al establo o a una zona de espera. Entre las compañías destacadas que ofrecen estos sistemas se encuentran Lely, Fullwood JOZ, Delmer y Bump Gates.
MONITOREO DE LA SALA DE ORDEÑO
Las soluciones de monitoreo de la sala de ordeño se utilizan ampliamente para supervisar y medir el flujo diario de leche por vaca. Los sistemas avanzados de monitoreo también facilitan la medición de parámetros como la grasa, la proteína y las células somáticas, lo que permite evaluar la calidad de la leche. El sistema envía alertas a los agricultores cuando se produce una disminución en la producción lechera, ayudándoles a tomar decisiones informadas en relación con la productividad de la explotación y la nutrición del ganado. En los últimos años, se ha observado un notable incremento en la demanda de estas soluciones avanzadas, especialmente en grandes explotaciones, para garantizar altos rendimientos lecheros.
SOLUCIONES AVANZADAS DE COPAS Y CONJUNTOS DE ORDEÑO
Las soluciones avanzadas de copas y conjuntos de ordeño pueden ser esenciales para mejorar tanto el rendimiento como la calidad de la leche, ya que facilitan procesos automáticos de inmersión y enjuague. Cuando el animal llega al área de ordeño, se colocan las copas en la orientación adecuada para asegurar un ordeño sin contratiempos. Una vez posicionada la copa, el sistema monitoriza y controla de forma continua los niveles de vacío en cada pezón. Posteriormente, se aplica el proceso de inmersión sobre el pezón, en el ángulo y con el nivel de vacío apropiados. Finalizado el ordeño, la copa se retira y se sanitiza para su uso en otros animales listos para el ordeño.
SOLUCIÓN ROBÓTICA COMPLEMENTARIA
Las soluciones robóticas complementarias contribuyen a automatizar los procedimientos previos y posteriores al ordeño. Por ejemplo, miRobot (Israel) ofrece una solución integral que se puede integrar con los sistemas de ordeño de la explotación. Este sistema destaca por ser altamente compacto, duradero y fácil de operar. La solución robótica complementaria realizada por la compañía ejecuta los procedimientos pre y post ordeño conforme a las necesidades individuales de cada animal, garantizando un mayor rendimiento lechero y un mejor confort para el ganado.
La reducción de los costos laborales gracias a la automatización en las explotaciones lecheras, los avances tecnológicos en el sector y los beneficios ofrecidos por las soluciones de ordeño automático son algunos de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. Las tecnologías y equipos avanzados han permitido que las explotaciones ganaderas sean más eficientes y productivas, logrando una mayor precisión y nivel de automatización. Este capítulo expone los impulsores, limitaciones, oportunidades y desafíos que influyen en el crecimiento del mercado de robots para ordeño a nivel mundial, factores que ayudan a los actores del mercado a desarrollar estrategias y elaborar planes de acción para fortalecer su posición en el mismo.
Robots de ordeñoindustria láctea
