El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, y la presidente de la Asociación de a Red Española de Pequeñas Queserías e Industrias Lácteas, Rosa María Villarubia, han suscrito un Convenio de Colaboración para desarrollar actuaciones destinadas a promover el desarrollo de las microempresas lácteas españolas.
El Convenio tiene como finalidad favorecer la capacitación y formación de los responsables de la gestión de dichas industrias y buscar fórmulas de cooperación. Con ello se pretende apoyar actividades destinadas a la mejora de la competitividad, promoción, internacionalización e innovación del sector de las pequeñas queserías y productos lácteos. Tiene también como finalidad favorecer la capacitación y formación de los responsables de la gestión de dichas industrias, y buscar fórmulas de cooperación.
El desarrollo del Convenio se concretará en actuaciones en materia de formación, en la realización de estudios y encuestas, en la organización de seminarios y conferencias y en el desarrollo de actividades divulgativas, para lo que ambas partes establecen los medios de colaboración.
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