La Antigua ha estado presente en el Salón Gourmets Madrid 2015, donde, además de presentar sus nuevos productos, organizó un sinfín de actividades, entre las que figura el Taller de los Sentidos Gourmets, un espacio creado hace 16 ediciones y pensado para cualquier persona interesada en productos de calidad, donde se recoge lo mejor de la gastronomía nacional e internacional.Dentro de este espacio, destacan dos actividades muy centradas en el mundo del queso, un producto que cada vez despierta mayor interés, a la vez que un gran desconocido para la mayoría de las personas. Además del Campeonato de España de Quesos (GourmetQuesos), que ya va por su sexta edición, se ha creado el I Concurso Mejor Tabla de Quesos. A ello se suman dos showcookings diarios en el stand de la compañía.
Como es natural, durante la feria pudo disfrutarse de la nueva gama La Antigua Especialidades, una combinación entre un queso de oveja seleccionado con más de un año de curación y diferentes especias: romero, orégano, pimienta negra, pimentón de la vera… Se consigue así una espectacular combinación de sabores.
La Antigua Industria láctea Queso
