La Escuela Politécnica Superior de Zamora impartirá un Máster en Gestión y Dirección de Industrias Lácteas

03/09/2019
La Escuela Politécnica Superior de Zamora impartirá un Máster en Gestión y Dirección de Industrias Lácteas

La Universidad de Salamanca ha programado el primer Máster en Gestión y Dirección de Industrias Lácteas, que acogerá la Escuela Politécnica Superior de Zamora, con el objetivo de completar la formación de egresados y profesionales para liderar estas empresas en sus distintas especialidades y en todas sus fases.

La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) respalda este tipo de iniciativas, que resultan de vital trascendencia para impulsar la formación, conocimiento y competitividad de un sector clave para la economía rural, ha valorado su directora gerente, Nuria María Arribas.

El Máster pondrá al alcance de los estudiantes nuevas estrategias, metodologías y técnicas, compatibilizando conocimientos teóricos y prácticos y acceso a fuentes de información afines a las materias impartidas; facilitará la incorporación de herramientas informáticas para un desarrollo avanzando en su actividad profesional; abrirá nuevos campos de especialización sobre los sistemas de control de costes, políticas de compras, procedimientos y normativas y permitirá adquirir una formación especializada con un triple objetivo: la inserción en el mercado laboral nacional e internacional, mejora curricular y acceso a la investigación.

Los alumnos que superen el Máster podrán acceder a puestos en las empresas como responsables técnicos, de fabricación, de producción, de calidad, de recepción o incluso “maestro quesero”, entre otros. Los organizadores han valorado las amplias salidas profesionales debido a que no existen hasta la fecha titulaciones tan específicas al tiempo que recuerdan la positiva proyección que tienen estas industrias agroalimentarias tanto en Zamora, como en Castilla y León y en España en general.

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