Paolo Tafuri: “Las multinacionales tenemos que pasar de la hiperplanificación a la gestión de la incertidumbre”

28/10/2020
Paolo Tafuri: “Las multinacionales tenemos que pasar de la hiperplanificación a la gestión de la incertidumbre”

El director general de Danone en España, Paolo Tafuri, ha atendido a los medios de comunicación reunidos en el 35º Congreso Aecoc de Gran Consumo para analizar las perspectivas de la compañía para el final del año y destacar la capacidad de adaptación que está demostrando la cadena alimentaria: “en el contexto actual, las multinacionales debemos pasar de la hiperplanificación a la gestión de la incertidumbre”.

Tafuri también ha subrayado las tendencias que están marcando el negocio de Danone. “Aspectos que venían creciendo, como el consumo de leche y yogures vegetales y de proteínas alternativas, se han acelerado muchísimo, y todo lo relacionado con la salud sigue el mismo camino”, subrayó. En este aspecto, marcas como Actimel vuelven a crecer después de años de estancamiento. “La gente está volviendo a valorar cuestiones como el cuidado del sistema inmunitario”.

El director general de Danone en España ha puesto en valor el esfuerzo realizado por la compañía para mantener su actividad. “Hemos ajustado nuestras gamas de producto y hemos colaborado con las tiendas para garantizar el suministro incluso en los momentos más duros de la crisis”, asegura. En la misma línea, ha destacado el trabajo realizado con los pequeños comercios, “que han funcionado como hipermercados en estos meses”.

 

Liderazgo del gran consumo

El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha cerrado el 35 Congreso con un mensaje reivindicativo del papel del Gran Consumo como sector líder para la recuperación de la economía. “La cadena agroalimentaria ha demostrado por qué es un pilar fundamental de la sociedad”, y que “el sector está demostrando su fortaleza y su capacidad tractora”. Puig también ha reclamado hacer un esfuerzo para incrementar el tamaño de las empresas para incrementar la capacidad de crear empleo, y ha animado a compañías y Administración a sumar en todos los ámbitos.

Danone Alimentación Productos lácteos Economía Consumo Aecoc

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