#RealidadGanadera, comunicando hechos sobre la ganadería española

28/11/2020
#RealidadGanadera, comunicando hechos sobre la ganadería española

La presentación virtual de la campaña#RealidadGanadera, comunicando hechos sobre la ganadería española, destinada a informar sobre el modelo de producción español y poner en valor su contribución para afrontar los retos globales, ha contado con la asistencia de más de 200 personas.

Abrió la jornada Pablo Hervás, coordinador de la iniciativa, que informó del lanzamiento simultáneo del portal web de la iniciativa, creado para destacar la importancia de la ganadería en el medio rural, la protección del medioambiente y la sostenibilidad, así como los elevados estándares de bienestar y sanidad animal de nuestro país. A continuación, José Friguls, presidente de Anafric y portavoz de la alianza de entidades Somos Ganadería, ha afirmado que “nos hemos unido para defender nuestro sector con argumentos científicos irrebatibles”.

Durante la jornada, ha tenido lugar una mesa redonda en la que han participado Agustín Herrero, director de Cooperativas Agro-alimentarias de España; Mar Fernández, directora de Aseprhu; Miguel Ángel Higuera, director de Anprogapor, y Matilde Moro, gerente de Asoprovac. En palabras de Herrero, “la ganadería es fuente de riqueza y empleo en las zonas rurales, gestiona y cuida el medioambiente y muchos paisajes, y sus productos son necesarios para nuestra dieta”. Asimismo, ha afirmado que “el sector está plenamente comprometido con el medio ambiente y la ocupación sostenible del territorio. Debemos explicar a los consumidores qué y cómo lo hacemos”.

Por su parte, Mar Fernández ha puesto de manifiesto que “el compromiso de los productores es cuidar a diario a los animales. Ese es nuestro trabajo y confiamos en seguir haciéndolo cada vez mejor y en que el consumidor y la sociedad lo aprecien también“. Por ello, desde Aseprhu se suman a la iniciativa española homóloga a la europea #MeattheFacts.

Después, Miguel Ángel Higuera ha hablado de los principales mitos en torno a la producción ganadera y cómo #RealidadGanadera puede contribuir a desmentirlos. Para él, “es necesario visualizar el valor social, económico y medioambiental que aporta la ganadería en España como un eslabón imprescindible de desarrollo del medio rural”,

Por último, Matilde Moro, ha destacado que “la agricultura europea ha reducido más de un veinte por ciento sus emisiones en los últimos 30 años. En ocasiones como consecuencia de la legislación, y en muchas otras con el objetivo de ser más eficientes”. También ha resaltado la importancia de las redes sociales para acercar el mensaje a los jóvenes.

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