Tres queserías socias del Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (Intia) han sido premiadas en el XXXIX Concurso de quesos elaborados con leche de oveja latxa de Navarra. El evento se celebró en Uharte Arakil, con las medidas de seguridad correspondientes, tras haberse cancelado, a finales de agosto, el Artzai Eguna en el que anualmente se integra este concurso de quesos. Entre los trece quesos participantes, las marcas Atekoa (Quesería Ángel Linzoain, Iragi), Loperena (Quesería Marta Pérez Loperena, Egozkue) y Remiro (Quesería Ricardo Remiro, Eulate) se adjudicaron el primer, segundo y tercer premio, respectivamente.
Este tipo de premios supone un respaldo a la gran profesionalidad de los ganaderos y socios, a quienes Intia ofrece sus servicios de asesoramiento personalizado, transferencia tecnológica, valorización de producto y comercialización.
Intia Ganadería Alimentación Industria láctea Calidad Queserías
