La higiene de las instalaciones de producción en la industria láctea es primordial a la hora de producir alimentos sanos y duraderos. ello es debido a la susceptibilidad que tienen los productos lácteos para sufrir contaminaciones...
Pulse AQUÍ para acceder a la revista gratuita ILE JUNIO 2023 Nº512
La revolución digital ha llegado la industria alimentaria y el sector de la tecnología, equipamiento e ingredientes mostrará en Alimentaria FoodTech todas sus soluciones y posibilidades. Del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto...
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Profeta en su tierra. Francisco Rodríguez recibe sendos reconocimientos Francisco Rodríguez, presidente de Industrias Lácteas Asturianas, S. A. (ILAS), recibió el premio FADE por hacer grande el concepto empresa y a los...
Mirada al futuro: Nuevas instalaciones de ILAS para el crecimiento sostenible ILAS, S.A. está efectuando un importante esfuerzo inversor en sus procesos de producción para garantizar y aumentar su competitividad en el mercado. Además,...
Groupe Mondial Frigo. Más de 40 años de experiencia en la industria láctea Desde 1955, Mondial Frigo pone su saber hacer al servicio de comerciantes, fabricantes, restaurantes y comunidades en la instalación y el mantenimiento...
Higiene de los alimentos: Normativa en materia de higiene para leche y productos lácteos La leche y los productos lácteos están sometidos a unos estrictos requisitos de higiene recogidos en la normativa, tanto de la unión...
Sistema MilkSafe FAST. Test de residuos de antibióticos en leche cruda Los test de detección de residuos de antibióticos en los productos lácteos permiten garantizar un producto final seguro y no contaminado. identificar...
Diversey y el sector lácteo: Herramientas para la eficiencia operativa y la calidad alimentaria Al igual que el conjunto de la industria alimentaria, el sector lácteo-quesero se enfrenta a diversos e importantes retos socioeconómicos,...
