La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha señalado que su Departamento trabaja estrechamente con el sector ganadero de leche, al que informa con periodicidad de los niveles de producción....
La Antigua Educa lleva ya cuatro años organizando las jornadas profesionales “Despierta tus Sentidos”, cuya idea principal es realizar en sus instalaciones una serie de ponencias, catas, demostraciones y distintas actividades, principalmente...
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente estuvo presente en la FIMA Ganadera – FIGAN-2015, celebrada en Zaragoza, para informar sobre el Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las razas ganaderas,...
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, destaca entre los objetivos del Gobierno en materia de alimentación, “potenciar la sostenibilidad integral agroalimentaria, a través de un programa específico...
La decisión de la compañía de convertir la factoría de Fresno de la Ribera en una quesería de referencia internacional ha dado sus frutos: “los numerosos premios internacionales que hemos logrado son un refrendo...
Desde su quesería de Vilagarcía de Arousa, con más de 80 años de experiencia y tradición en la elaboración de quesos, Larsa lanza el nuevo queso tierno 100% leche de vaca. Preocupada por la salud y la alimentación...
Angulo Estilo Mediterráneo es un queso estilo feta elaborado con leche fresca de las cabras autóctonas de la Serranía de Ronda (Málaga). El resultado es un queso firme y sabroso con un punto de sal ideal para dar un toque especial...
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se regula el régimen de controles a aplicar por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), previstos en la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena...
Nestlé está intensificando su investigación en el campo de la epigenética, la ciencia que estudia cómo los hábitos nutricionales y otros factores ambientales pueden afectar a nuestros genes, a nuestra salud y...
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha afirmado que “muchos los alimentos españoles de calidad diferenciada son apreciados a nivel mundial, y se erigen como punta de lanza de nuestras exportaciones”....
