Revista Industrias Lácteas

Productos lácteos a debate: Alifarma celebra su III seminario junto con DSM y Tetra Pak

El Hotel Intercontinental de Madrid acogerá, el próximo día 16 de noviembre, el III Seminario de Productos Lácteos, organizado por Alifarma con la colaboración de DSM y Tetra Pak.Tras la presentación de la Jornada,...

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DSM presenta el nuevo cultivo Delvo Cheese

Royal DSM presenta DelvoCheese CT-500, un cultivo desarrollado para conseguir el gusto y la textura específicos del queso de tipo castellano, para que los productores puedan responder a la creciente demanda de quesos de estilo artesano. Los...

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