Noticias y/o artículos del tag: "Quesos"

Queso Idiazabal logra determinar genéticamente la raza de origen del producto

04/01/2018
La Denominación de Origen Queso Idiazabal ha implementado una tecnología para determinar genéticamente si la leche utilizada en los quesos de esta variedad provienen exclusivamente de ovejas de las razas Latxa o Carranzana, tal como...

Un detector de bacterias en briks, premiado por MIDE

04/01/2018
El proyecto MIC (Monitorización Inteligente para la Calidad), un sistema de detección de bacterias a través de un biosensor en los briks, ha resultado ganador del primer Hackathon sobre la Industria 4.0 desarrollado por Madrid Innovation...

Jornada sobre certificación de productos y procesos en el ámbito vasco-navarro

04/01/2018
La sede de Fundación Hazi en Arcaute (Álava) acogió una jornada sobre certificación de productos y procesos en el ámbito vasco-navarro a la que acudieron más de 50 personas relacionadas con la materia. Asier Arrese,...

Relanzamiento de la leche Desnatada 0% de Pascual

04/01/2018
Pascual se ha vuelto a posicionar como la leche desnatada preferida por el consumidor que busca productos saludables con 0% de materia grasa. Además, se convierte en primera opción en la cesta de la compra en el segmento de leche clásica...

El secreto de la Fórmula Quescrem

04/01/2018
Desde Innolact, fabricante de Quescrem, se apuesta por la Investigación y el Desarrollo con un departamento propio, que da respuesta a las necesidades de sus clientes en la búsqueda de un queso crema único que tenga que adaptarse...

Idiazabal, Lactium de Bronce

04/01/2018
Una fábrica elaboradora de queso Denominación de Origen Idiazabal recogió el bronce en el certamen Lactium, V Concurso de Quesos Artesanos, celebrado en VIC, en la modalidad de quesos elaborados con leche cruda de oveja. Se trata...

Leche Pascual es la primera compañía de capital español del sector alimentario

04/01/2018
Como en anteriores ediciones, Grupo Leche Pascual figura entre las cien empresas más valoradas del Ranking Merco, el monitor de reputación corporativa de mayor prestigio en España, que acaba de presentar sus resultados de 2013. En...

Leche Pascual Sin Lactosa traslada el beneficio único de su leche con vitamina B6

04/01/2018
Tras el éxito alcanzado por la campaña de Leche Pascual Sin Lactosa en 2014, Leche Pascual vuelve con su campaña “Di sí a la leche sin lactosa” para reforzar el conocimiento por parte del consumidor de los beneficios...

José Luis Saiz, consejero delegado de Calidad Pascual: “La innovación es la estrategia más efectiva para diferenciarse”

04/01/2018
La empresa Calidad Pascual destaca por su carácter innovador, su política empresarial ligada al desarrollo sostenible y el cuidado tanto de sus animales como de sus productos y clientes. José Luis Saiz, director general ejecutivo...

Aimplas celebra su quinto taller gratuito de financiación de la I+D+i

04/01/2018
El Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas) ha celebrado la quinta edición del taller gratuito de I+D+i, en el que representantes de las distintas administraciones públicas y expertos en proyectos del centro tecnológico...