Noticias y/o artículos del tag: " Manchego"

Éxito de la I Feria del Queso Manchego de La Solana

04/01/2018
La localidad de La Solana (Ciudad Real) albergó, por espacio de tres días, una feria dedicada íntegramente a uno de los productos simbólicos de Castilla-La Mancha, y que contó con la presencia de las empresas Pérez...

El chef español José Andrés, reconocido por su promoción del queso manchego

04/01/2018
El Gobierno de Castilla-La Mancha y la Denominación de Origen Queso Manchego han reconocido a José Andrés su labor de difusión de esta variedad de queso en Estados Unidos. Así lo indicaba Patricia Franco, consejera de...

La Cofradía del Queso Manchego realiza una cata en las tertulias del Meliá

04/01/2018
La Cofradía del Queso Manchego celebró en Benidorm una cata comentada de queso manchego, en distintos puntos de maduración, para profesionales de la gastronomía y el turismo, miembros de la Asociación Alicantina de Periodistas...

Un mayor control de la calidad para la leche D. O. Queso Manchego

04/01/2018
José Pérez Cuenca, presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) en Albacete; Jorge Navarro, secretario provincial de la organización agraria y Juan Miguel Cebrián, vicepresidente, han hecho...

Ismael Álvarez de Toledo: “Cuando decimos manchego, nos referimos al ‘rolex’ de los quesos”

04/01/2018
Las asociaciones gastronómicas fomentan y promocionan un determinado producto vínico o gastronómico de calidad diferenciada. La Cofradía del Queso Manchego es arduo defensor de esta variedad de queso, por lo que sus miembros...

El acuerdo entre la UE y China protegerá indicaciones geográficas españolas de alimentos de calidad

04/01/2018
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha celebrado el acuerdo alcanzado entre la Unión Europea (UE) y China. El acuerdo protegerá en el país asiático 100 indicaciones geográficas...

Villa de Malagón, Premios a la calidad diferenciada en queso manchego

04/01/2018
La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado el XXIV Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego Villa de Malagón. En esta ocasión se entregaron premios primero, segundo y tercero en cada categoría, cada uno de los...
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