Revista Industrias Lácteas

La indicación del origen de los productos lácteos, obligatoria

El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto por el que se establece la obligatoriedad de incluir la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos...

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Aenor y Demos Global Group impulsan las certificaciones de seguridad alimentaria

AENOR ha firmado un acuerdo con Demos Global Group para impulsar y facilitar la exportación de las empresas españolas a Estados Unidos mediante la certificación del Foreign Supplier Verification Program (FSVP), así como las...

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Higiene de los alimentos: Normativa en materia de higiene para leche y productos lácteos

Higiene de los alimentos: Normativa en materia de higiene para leche y productos lácteos La leche y los productos lácteos están sometidos a unos estrictos requisitos de higiene recogidos en la normativa, tanto de la unión...

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