Noticias y/o artículos del tag: " Quesos"

Alimentaria se consolida como la primera Feria de alimentación de España

04/01/2018
La gran plataforma ferial de la industria de la alimentación y hostelería formada por Alimentaria y Hostelco cerró su primera edición conjunta con un gran éxito de convocatoria, internacionalización y negocio....

Videonoticia: resumen 32 Salón Gourmets (7 al 10 de mayo de 2018)

04/01/2018
El 32 Salón Gourmets vuelve a consolidarse como la feria de referencia a nivel mundial del producto delicatessen, al constituir un punto de encuentro entre profesionales del sector agroalimentario. Su internacionalización, las novedades...

QueRed en la Fiesta de la Trashumancia 2018

04/01/2018
De forma reciente ha tenido lugar la Fiesta de la Trashumancia, con el clásico paso del rebaño por las principales arterias de Madrid. Coincidiendo con esta conmemoración, y en colaboración con la asociación Trashumancia...

Fanaost, de Noruega, coronado como World Champion Cheese 2018

04/01/2018
Fanaost, un queso gouda añejo elaborado por el fabricante noruego Ostegården, destacó en cada una de las etapas del proceso de cata a ciegas que tuvo lugar durante la 31 Edición de los World Cheese Awards. El artesano quesero...

Sealed Air anuncia un audaz compromiso sobre sostenibilidad y plásticos

04/01/2018
Sealed Air Corporation ha asumido un decidido compromiso en materia de sostenibilidad y plásticos, para diseñar y hacer avanzar sus innovadoras soluciones de envasado y embalaje para que sean 100% reciclables o reutilizables en 2025. La...

Dos quesos de Central Lechera Asturiana, entre los mejores del mundo

04/01/2018
El queso Cabrales Cueva del Molín gana la medalla de plata en la categoría “Queso azul con denominación de origen” y el queso Ahumado para Sándwich obtiene la medalla de bronce, dentro de la categoría “Queso...

Medalla Supergold en los World Cheese Awards para el queso azul YBleu de Los Payuelos

04/01/2018
Quesería Los Payuelos ha vuelto a ser premiada con dos medallas en los prestigiosos World Cheese Awards, el certamen más prestigioso a nivel internacional del mundo del queso. En su 31 Edición, celebrada en la localidad noruega...

Premio Super Gold en los World Cheese Awards para El Tostado de Entrepinares

04/01/2018
El queso “La Reserva Tostado Viejo” de Queserías Entrepinares ha sido galardonado con el premio Super Gold en el prestigioso concurso internacional World Cheese Awards 2018. El jurado, compuesto por un panel de 230 expertos procedentes...

García Baquero consigue la Medalla de Oro al mejor queso con mix de leches

04/01/2018
Un vez mas, los quesos de García Baquero han triunfado en los World Cheese Awards, al conseguir la medalla Súper Oro, el máximo reconocimiento mundial, para el Maestría Curado; Oro para Reserva 12 meses; y Oro y Bronce para...

Maxorata con pimentón, mejor queso español en los World Cheese Awards 2018

04/01/2018
El D. O. P. majorero semicurado Maxorata, untado con pimentón, de Grupo Ganaderos de Fuerteventura, S. L. y patrocinado por Mitica, ha sido nombrado Best Spanish Cheese [Mejor queso español] en la 31 edición de los World Cheese Awards. Este...