Análisis de la situación del ovino y caprino de leche

04/01/2018
Análisis de la situación del ovino y caprino de leche

La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ha presidido una reunión con las organizaciones profesionales agrarias representativas en el sector ovino y caprino de leche –COAG, UPA, ASAJA, Cooperativas Agroalimentarias y la Federación de Industrias Lácteas (Fenil)– para realizar un seguimiento de la evolución del mercado en estos sectores, con especial atención al ovino de leche.
En el transcurso de este encuentro se han repasado los principales indicadores de seguimiento de estos sectores a nivel nacional, particularmente la evolución de las entregas y de los precios. En relación con los precios, se ha constatado un deterioro a lo largo de los ocho primeros meses del año, que en el caso de la leche de oveja fueron inferiores a los registrados en 2017. Simultáneamente se ha observado un incremento de los precios de las materias primas para alimentación animal y un ligero aumento de las entregas de leche declaradas hasta el mes de agosto.
Los representantes sectoriales han manifestado su preocupación por la situación que atraviesan, especialmente el ovino de leche, tanto por los niveles de precios existentes como por la dificultad de encontrar mercados suficientemente remuneradores para sus productos. También han señalado la posibilidad de una reducción de la producción en los próximos meses, finalizando el año con entregas inferiores a 2017.
El Ministerio ha presentado un avance de los principales resultados del estudio que está realizando sobre la estructura de la producción y la comercialización de leche de oveja en España, que permitirá avanzar en la transparencia del sector a través de un mejor conocimiento de la dimensión productiva, del tamaño y del rendimiento medio por granja y de la estacionalidad de la producción.
También se han abordado otros temas como la implantación de las medidas del “Paquete lácteo” y se ha informado al sector sobre aspectos de actualidad como el impacto de la propuesta de modificación de la clasificación de determinadas partidas arancelarias en Estados Unidos para ciertos quesos de oveja, las negociaciones de la PAC y la necesidad de prepararse para el “brexit”.

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