La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha incorporado a Eduardo Cotillas como director de I+D+i, en sustitución de Nuria María Arribas, quien deja el cargo para unirse a la Interprofesional Láctea (Inlac).
Ingeniero agrónomo especializado en Industrias Agrarias por la Universidad Politécnica de Madrid y licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Cotillas proviene del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), donde ejercía como responsable de promoción de los sectores alimentación, agrícola y pesca. Anteriormente fue Responsable del sector Alimentación y Bebidas en el Departamento de Salud, Bioeconomía, Clima y Recursos Naturales, especializándose en la gestión y promoción nacional e internacional de programas de I+D e innovación empresarial a nivel español e internacional. Amplio conocedor del sector, tras una experiencia inicial en el sector de consultoría se incorporó al Ministerio de Ciencia y Tecnología, donde fue responsable de Evaluación de proyectos de I+D presentados al Programa de Fomento de la Investigación Técnica (Profit), en el Área de Industrias Agroalimentarias y Biotecnológicas.
Como director de I+D+i de FIAB, Eduardo Cotillas asume también la secretaría general de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), que facilita la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y de investigación, administración y financiadores, con el propósito de generar proyectos que permitan a la industria agroalimentaria situarse a la vanguardia de la innovación.
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