La Cofradía del Queso Manchego realiza una cata en las tertulias del Meliá

04/01/2018
La Cofradía del Queso Manchego realiza una cata en las tertulias del Meliá

La Cofradía del Queso Manchego celebró en Benidorm una cata comentada de queso manchego, en distintos puntos de maduración, para profesionales de la gastronomía y el turismo, miembros de la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo. El evento congregó a un centenar de profesionales, tanto españoles como extranjeros, muchos de ellos atraídos por el cofrade Jan Arild Nilsen; a la sazón, Consul de Noruega en la Comunidad Valenciana.

La cata fue ofrecida por el presidente de la Cofradía del Queso Manchego; Ismael Álvarez de Toledo, con asistencia de destacados miembros de dicha entidad, como el Gran Maestre, Alfredo Medina, y otros cofrades residentes en el País Vasco y otros lugares de España. El día anterior se ofreció otra cata similiar en el Apartahotel Meliá Alicante, para profesionales de la Hostelería y el Turismo.

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