La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado el XXIV Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego Villa de Malagón. En esta ocasión se entregaron premios primero, segundo y tercero en cada categoría, cada uno de los...
Ya está disponible la versión digital de nuestra edción de octubre de 2022. Dedicamos un reportaje completo a la nueva planta de distribución de Larbus en Villaverde. Además, Marco Loguercio, asesor tecnico de...
Las asociaciones gastronómicas fomentan y promocionan un determinado producto vínico o gastronómico de calidad diferenciada. La Cofradía del Queso Manchego es arduo defensor de esta variedad de queso, por lo que sus miembros...
España es mundialmente reconocida como una potencia gastronómica. Cuenta con chefs de primera categoría y, recetas que se pronuncian en todos los idiomas, además de exportar productos como el vino, el jamón o el aceite...
Lactalis invirtió en 2019 un total de 21 millones de euros para mejorar el proceso de producción de las ocho fábricas que el Grupo tiene en España, tal y como se recoge en su Informe de Responsabilidad Corporativa correspondiente...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha celebrado el acuerdo alcanzado entre la Unión Europea (UE) y China. El acuerdo protegerá en el país asiático 100 indicaciones geográficas...
Seis quesos del Grupo Entrepinares han sido galardonados en el prestigioso concurso internacional World Cheese Awards 2019, celebrado en Bérgamo (Italia). El jurado, formado por un panel de 250 expertos, ha situado de nuevo a los productos de la...
Q de Quesos celebró, junto con ICEX España Exportación e Inversiones y la Revista Alimentaria, un seminario sobre internacionalización del sector quesero, sus retos y oportunidades, dirigido a empresas del sector quesero interesadas...
Las recetas de Directo al Paladar y Nestlé Cocina, los dos grandes referentes digitales en materia de gastronomía e inspiración culinaria, ya están a pleno rendimiento en la nueva Action desarrolla para el Asistente de Google....
José Pérez Cuenca, presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) en Albacete; Jorge Navarro, secretario provincial de la organización agraria y Juan Miguel Cebrián, vicepresidente, han hecho...
