Pascual quiere ayudar a cambiar los hábitos de salud de los españoles comenzando por el desayuno: tres de cada cuatro lo hace mal, según el estudio de la compañía “Descubriendo el momento desayuno”. Y es que desayunar bien implica incorporar más combinaciones de alimentos ricos y saludables y también variarlo, al igual que en la comida y en la cena. Además, para que sea saludable, debe cubrir los requerimientos nutricionales del día, y por eso, no basta con la ingesta de alimentos, sino su equilibrio.
Además, según el estudio “Hábitos saludables, qué piensan los españoles”, los ciudadanos han incrementado su conocimiento sobre la importancia de una buena alimentación y la actividad física, pero aun nos cuesta mucho pasar de la teoría a la acción. Para ayudar a la sociedad en la mejora de su salud, Pascual lanza su programa Vive tu Salud, con tres compromisos: alimentos saludables; comunicación y divulgación; y planes anuales para impulsar la salud. Dicho programa cuenta con unos embajadores muy especiales, comenzando por su presidente, Tomás Pascual, al que las cámaras ‘pillan’ desayunando y explica el programa y su experiencia. Lucía Martín-Portugués, esgrimista del Equipo Olímpico Español, reflexiona sobre la disciplina de un deportista y aboca a alimentarse con inteligencia; y Gerard Descarrega, atleta del Equipo Paralímpico Español, explica el valor de una buena alimentación para un deportista de élite y recuerda que todos debemos comer bien y hacer deporte. El popular chef Sergio Fernández, da tips para preparar el desayuno más gourmet, variado y divertido de manera rápida; y Cristina Lafuente, dietista-nutricionista, explica los grupos de alimentos que debería contener un desayuno saludable. Por último, Miguel Ángel Velázquez, coach y director del Centro de Investigación en Valores (CIVSEM) reflexiona sobre el amor propio para lograr una vida sana y equilibrada.
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